Phá đảo các món ngon ở Hoa Liên với 26 món ăn vặt cổ điển, ẩm thực phổ biến, nhà hàng kết hợp.

Ngoài bánh gối và bánh kếp hành lá được du khách thích ăn, bạn còn biết món ngon nào khác của Hoa Liên? Chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn các món ngon ở Hoa Liên từ bữa sáng truyền thống, đồ uống đặc biệt, món tráng miệng và các sản phẩm từ đá, nhà hàng phục vụ món ăn phụ, tiệc nướng đêm khuya cho đến các sản phẩm nổi tiếng của Hoa Liên .

1. Các món ngon ở Hoa Liên | Nhà hàng nổi tiếng

‎Ngoài món ăn như bánh kếp, bánh gối hành lá được du khách thích ăn, bạn còn biết những món ăn nào khác của Hoa Liên? Chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn các món ăn địa phương và đồ ăn nhẹ cổ điển ở Hoa Liên vào năm 2022, từ bữa sáng truyền thống, đồ uống đặc biệt, ‎‎món tráng miệng‎‎ và sản phẩm từ đá, nhà hàng phục vụ các món ăn phụ, tiệc nướng đêm khuya đến ‎‎các sản phẩm nổi tiếng của Hoa Liên‎‎, bạn cũng có thể mang đồ ăn ra ngoài rất tiện lợi, ăn bất cứ thứ gì mà bạn muốn và sử dụng chúng cùng nhau.

照片来源:IG@matcha_favorite

1.1. Cửa hàng ăn uống Thành Khang

Cửa hàng ăn uống Thành Khang nằm trong hẻm, nếu không chú ý bạn sẽ bỏ lỡ. Ngôi nhà nhỏ cổ kính, với màu xi măng, màu xám và xanh lá là chủ yếu, trong nhà có trồng nhiều cây cảnh rất đẹp, không gian thật sự thoải mái, tạo cho ta cảm giác dễ chịu. Biên tập viên yêu thích món súp gà ớt lột vỏ và súp gà tỏi của bọn họ nhất, ngoài ra còn có mì sốt mè, mì gánh, dầu đỏ cũng rất ngon nha!

照片来源:IG@jumpman.tw

1.2. Đồ ăn từ nồi thủ công Guoyin goin

Lẩu cá nhân đẹp nhất của Hoa Liên ở đây! Trọng tâm chính là món lẩu than cá nhân, ngay cả bản thân chiếc nồi trông cũng rất đặc biệt! Có thịt bò, gân bò, ba chỉ, sườn heo, ruột mỡ và huyết vịt trong nồi lẩu chua cay, thơm ngon, nguyên liệu rất phong phú! Thịt bò mềm mềm, tan trong miệng, nước súp chua cay rất thú vị, còn có các nồi súp nhẹ và không cay để bạn lựa chọn.

照片来源:IG@17eatbowbow

2. Hoa Liên Food | Ăn sáng ở Hoa Liên 

2.1. Chợ Datong – Mama Yang Rice Noodle Soup

Mamma Yang Rice Noodle Soup có lịch sử hơn 30 năm ở Chợ Datong. Nước phở thanh mát mà không bị đặc, phần thịt bên trên dậy mùi thơm, chấm với chút dấm đen và ớt rất ngon miệng, ăn vào bữa sáng bạn sẽ không thấy ngấy. Ngoài phở, cháo chay cũng là đặc trưng của cửa hàng, nấm, củ cải, bánh đậu, măng sống, và cuối cùng là trứng ướp để thêm lớp đá trên bánh, quả là một bữa sáng hoàn hảo của người dân địa phương Hoa Liên.

照片来源:IG@mimio9o2

2.2. Nhà hàng Yiwei

Nằm trên phố Nam Kinh, nhà hàng ăn sáng truyền thống nổi tiếng “Nhà hàng Yiwei” của Hoa Liên bán rất nhiều món, chẳng hạn như bánh trứng, bánh rán, bánh bao chiên và hiếm khi nhìn thấy bán ở những nơi khác. Giá cả đều rất rẻ, dù gọi một bàn no nê cũng không thấy đau lòng, là lựa chọn tốt với giá trị CP cao. Mọi người phát cuống với món bánh trứng của chủ tiệm.

Đặc biệt nhất là món bánh dày làm thủ công mà hiếm thấy ở nơi nào khác, da bánh trứng được làm mới mỗi sáng, chiên giòn trên chảo rồi kẹp với trứng hành lá mềm thơm. Vỏ bánh trứng có vị thơm ngon và rất được khuyến khích cho những người dùng ngay.

照片来源:IG@aidan_foodies

2.3. Bánh mì nướng thịt nướng của Trương Vy

Bữa sáng ngon ở đâu ~ Bánh mì nướng thịt nướng Trương Vy, bánh mì nướng mềm và ngon, thịt nướng dày với trứng Om, kết hợp với bơ đậu phộng quyến rũ, rất thích hợp để làm món khai vị cho bữa sáng đầu tiên của một ngày đẹp trời ~ Những người bạn ăn cay cũng có thể thử thách vị cay này , đảm bảo bạn sẽ thích nó!

照片来源:IG@duduboy_lovetoeat

3. Các món ngon ở Hoa Liên | Món ăn truyền thống của địa phương

3.1. Daiji Bianshi

Nó đã được truyền lại cho thế hệ thứ tư của Daiji Bianshi, chỉ tập trung bán một món ăn của Bianshi, nhưng lượng khách vẫn không suy giảm. Nước súp của Daiji Bianshi thanh nhẹ, không nhiều dầu mỡ, với hẹ tây và cần tây chiên giòn để tăng thêm vị ngon. Một tô có 8 vị Bianshi, Bianshi làm thủ công có vỏ mỏng và nhiều nhân, không có mùi tanh và hương vị rất nguyên chất, là thực phẩm nhất định phải ăn của người dân địa phương ở Hoa Liên.

照片来源:IG@hh12034

3.2. Phở xào Từ Huệ Đường (Xuân Long Phúc)

Bún xào Xuân Long Phúc mở ở hoa liên từ huệ đường, thắng an cung, là món ăn vặt không thể bỏ qua của rất nhiều người sau khi tham quan, năm nay sau khi được trang trí lại, môi trường ăn uống được nâng lên rất nhiều, có một diện mạo mới, hương vị thơm ngon vẫn không thay đổi, đây là món ăn Cát An được người dân địa phương giới thiệu. Giá cả của Từ Huệ Đường rất phải chăng, món ăn chính có mì xào và phở xào có thể chọn, muốn một lần ăn được hai loại hương vị còn có thể gọi kết hợp, lấy mỡ lợn trộn phở xào sẽ không quá khô, nếu thích ăn cay nhất định phải thử món ăn cay nhà bọn họ, vừa thơm vừa cay, làm cho toàn bộ hương vị càng thêm đẳng cấp. Ngoài phở xào, nhất định phải gọi tiết canh lợn và trứng ba màu, nếu đến Từ Huệ Đường, Thắng An cung bái lạy, phi thường đề nghị thưởng thức!

照片来源:IG@____pi.pi____

3.3. Tiệm mì Lục địa Nam Hoa 

Tiệm mì Lục địa Nam Hoa cũng khá nổi tiếng với ẩm thực Hoa Liên, đặc biệt nhất chính là mì xào Nam Hoa, luộc mì vừa chín tới rồi chiên với lửa nhỏ đến khi có màu vàng óng, lớp bên ngoài giòn tan bên trong mềm mại, vị ngon chưa từng ăn qua. Ngoài mì xào, giò heo đông lạnh cũng là một món ăn không thể bỏ qua khi đến cửa hàng mì Nam Hoa, giò heo làm từ da lợn rất giàu collagen, ăn rất đàn hồi, có thể tìm một ngày để nếm thử.

照片来源:IG@east_vacation

4. Các món ngon ở Hoa Liên | nhà hàng ẩm thực kết hợp

4.1. Nhà hàng Amy

Nhà hàng Amy nằm trong con hẻm nhỏ của khu đô thị, là món ăn mà người dân địa phương mới biết, chủ yếu là hương vị Thái Lan, nem lợn, hải sản trộn lạnh kiểu Thái Lan, mắm tôm và các món ăn cao cấp đều ngon! Mỗi món ăn rất hài lòng. Và cảm thấy siêu no!

照片来源:IG@littlechicken__foodie

4.2. Nhà hàng Bắc Nam

Nhà hàng Bắc Nam là nhà hàng hợp thức mà người già vô cùng yêu thích,rất nổi tiếng, khi đến đây nhất định phải gọi món canh lồng nhỏ, giò heo Trấn Giang, còn có ngũ canh ruột vượng, sắt thép ngưu liễu, luôn làm cho người ta muốn ăn thêm vài chén cơm!

照片来源:IG@milkieee168

4.3. Nhà hàng Minh Sư Phụ

Hãy đến nhà hàng Minh sư phụ lâu đời của Hoa Liên,các món ăn được đề cử nhất món vịt quay nổi tiếng, một con vịt và  ba món ăn kèm, đã tồn tại hơn 20 năm, còn có ẩm thực Đài Loan sáng tạo, tỉ mỉ bày biện thiết kế, làm cho ngón trỏ người ta đại động, nằm ở chân núi, môi trường yên tĩnh thoải mái, làm cho người ta thật thư giãn ~

照片来源:IG@reshieh

4.4. Nhà bếp Mỹ Triệu

Nhà bếp Mỹ Triệu là một nhà hàng Hakka ở trung tâm thành phố Hoa Liên, món ăn giá cả phải chăng, là một trong những lựa chọn của người dân địa phương để tụ tập ăn tối. Món cơm chiên hạt dẻ đặc biệt, đậu hũ hầm, bắp cải muối chua và thịt kho tàu, tất cả đều rất ngon, gần đó là bãi đậu xe miễn phí trên đường nên có chỗ đậu xe rất thuận tiện!

照片来源:IG@norikoffe

5. Các món ngon ở Hoa Liên | Ẩm thực đường phố


5.1. Bánh rán nước miếu ở cổng đền 

Bánh rán nước miếu ở chợ Trùng Khánh luôn phải xếp hàng dài kể từ khi nó từng ở cổng miếu Thành Hoàng. Bánh rán nước miếu có hai hương vị là tỏi tây và bắp cải. Tất cả đều được chiên mới tại cửa hàng. Bánh hấp mới luộc chín, chiên giòn ở phần đế bánh. Cắn miếng mỏng vừa phải rồi gói lại. Với Nhân thịt bắp cải, bạn có thể ăn được vị ngọt của rau, chấm với nước tương đặc biệt tiêu là siêu ngon!

照片来源:IG@jiayimap

5.2. Yến Minh Hắc Luân Hồng Luân

Đã bán được hơn 60 năm, ban đầu là một món ăn nhẹ bên ngoài Cửa hàng đồ chơi Yến Minh dành cho học sinh tiểu học gần đó, nhưng giờ đây nó đã trở thành một đặc sản của Hoa Liên món ngon đĩa đồng, cũng là món ngon trong ký ức của người dân địa phương. Bánh đen bán ở đây không phải là chả cá mà chiên bằng bột mì, giòn bên ngoài, mềm bên trong, ăn có vị như bánh đa chiên; còn bánh màu đỏ hồng được làm bằng cách cho thêm men gạo vào. dán và sau đó chiên. Vị mềm và Q. Ngoài việc mua đơn lẻ, bạn cũng có thể mua kết hợp và nếm hai hương vị cùng một lúc.

照片来源:IG@xuan_offical

5.3. Bánh tiêu nổi tiếng

Trước cửa một cửa hàng nhỏ đối diện công viên Hoa Liên Văn Sáng, lò làm bánh tiêu được bày trực tiếp bên ngoài cửa hàng, lúc mới ra lò đã có mùi thơm tỏa ra bốn phía. Vỏ bánh tiêu Q, nhân bên trong đầy đủ, nước thịt cũng rất nhiều cần phải cẩn thận để nóng miệng! Ngoài bánh tiêu nguyên chất, còn có các hương vị khác như bánh tiêu dắt sợi, bánh tiêu sợi, bánh tiêu ớt bóc vỏ…

照片来源:IG@hohomay.tw

6. Các món ngon ở Hoa Liên | món ăn kỳ lạ

6.1. Diên Thọ Đình Hàn Thực

Ẩm thực Hàn Quốc của Hoa Liên Diên Thọ Đình là món ăn Hàn Quốc chủ yếu là thịt nướng kiểu Hàn Quốc, sử dụng rau tươi hoa liên trên mặt đất, thịt ướt nấu chín càng mềm, ngoại trừ thịt nướng kiểu Hàn, nơi này cũng có thể ăn được các món ăn Hàn Quốc như mì tương chiên, cơm trộn nồi đá, bánh xào cay, món ăn nhỏ cũng được phục vụ vô hạn, còn có người phục vụ bàn làm việc của bạn, không cần lo lắng thịt nấu chín với bạn, hơn nữa đón khách đến 00:00, và bạn có thể ăn đồ ăn Hàn Quốc vào giữa đêm!

照片来源:IG@woo.o725

6.2. Mì Nam Dương đặc trưng của thành phố Bến Tre

Ẩm thực đặc sản Nam Dương gần khu đô thị Hoa Liên, trong mì cà ri trắng Penang có thịt gà nĩa + cà ri, súp có mùi thơm của nước cốt dừa, hương sữa nồng đậm nhưng không ngấy, thịt lợn BBQ và gà cà ri đều rất tuyệt, kết hợp với nước sốt kèm theo bữa ăn là ngon nhất!

照片来源:IG@fcdintaiwan

7. Các món ngon ở Hoa Liên| đồ uống, món tráng miệng, đồ đá được đề xuất

7.1. Trà hoa quả mạnh

Cửa hàng nằm khuất trong con hẻm, ánh sáng lung linh, cửa sổ nhỏ có vẻ rất dễ thương! Thức uống phổ biến nhất của trà là “sữa tươi trân châu đường đen”, vị ngọt của đường nâu được rang thủ công hoà quyện với vị đắng của caramel khiến trân châu trở thành 1 điểm cộng lớn! Loạt trà sữa tươi theo tỷ lệ trà đen, trà xanh được chia thành đèn đỏ, đèn vàng, đèn xanh, cá nhân người biên tập đề xuất “trà sữa tươi đèn vàng”, hơi ngọt nhưng không quá ngọt tỷ lệ trà xanh đỏ, rất thích hợp để nhâm nhi vào buổi chiều.

照片来源:IG@rainsru

7.2. Cửa hàng đồ ăn vặt của bà mẹ Nhật Bản

Cửa hàng tráng miệng dễ thương gây sốt trên IG nằm ẩn mình ở trong ngõ hẻm Diên Bình, cửa hàng đồ ăn vặt này chủ yếu có bánh ngọt, phô mai, bánh pudding và các món tráng miệng khác, món tráng miệng của mẹ Nhật Bản đều siêu nhiều màu sắc, rất thích hợp để chụp ảnh và đánh dấu, mà mỗi món tráng miệng đều được làm từ trái cây mùa, vật liệu thật không thêm thứ gì khác, cho nên số lượng không nhiều lắm, quá muộn sẽ không còn, món tráng miệng của mẹ Nhật Bản không chỉ vừa đẹp vừa ngon, cũng rất thích hợp làm quà tặng.

照片来源:IG@loverapple

7.3. Đá× trà mưa trong vắng (mở cửa trở lại vào mùa hè)

Đá ở khu đô thị Hoa Liên, đi theo hướng dẫn bạn sẽ đến trà mưa thiên trong suốt, bên ngoài trà mưa thiên trừng là cửa hàng đồ uống, nếu muốn ăn đá thì trực tiếp đi vào bên trong. Đá phiến có rất nhiều hương vị, hơn nữa mỗi khẩu vị gạch đá bông tuyết đều do chủ quán tự chế tác nấu, trên băng tuyết non nớt trải đầy nguyên liệu, một ngụm đi xuống trực tiếp xua tan cái nóng!

照片来源:IG@japanesegirl.eat.hualian

8. Các món ngon ở Hoa Liên | bữa tối, ăn khuya

Thịt lợn nướng, rượu và món ăn thời xưa 

Một nơi tuyệt vời để cùng bạn bè tụ tập ăn uống, đến nhà hàng nhất định phải gọi các loại xâu nướng ~ thích ăn cay thì có thể rắc rắc lột vỏ ớt, biên tập viên  cũng giới thiệu bọn họ “Hui Lan Ka Xi Lao”,  thịt lợn muối ăn kèm tỏi rất thích hợp cho các món phụ! Trong thời gian chơi game của nhà hàng để giành chiến thắng nhân viên cửa hàng cũng có thể nhận được bữa ăn miễn phí, tất nhiên, thua cũng sẽ có hình phạt nhỏ

照片来源:IG@uni850414

8.1. Chợ đêm Đông Môn 

Linji Shaopanmai

Linji Shaopanmai  là cửa hàng xếp hàng ở chợ đêm Đông Môn, sử dụng ngô là ngô hữu cơ do ông chủ trồng, được định giá theo trọng lượng nên giá cao, và ngô khá mềm. Có ba loại hương vị: đặc trưng cổ điển, muối tiêu hồng và dành cho người ăn chay. Được khuyên dùng nhiều nhất là vị đặc trưng cổ điển, được đánh qua lại với công thức độc quyền của gia vị Kampo. Rất thơm ngon.

照片来源:IG@eatinglife_pp

Bánh trứng đậm đà 

Món bánh trứng đậm đà ở Chợ đêm Dongdamen là món không thể bỏ qua. Món này được làm theo yêu cầu và bạn không cần đợi. Bạn nên gọi đồ ăn trước rồi hãy đến chợ đêm. Món trứng tráng đậm đà có nhiều hương vị. Ngoài phô mai nói chung, khoai tây nghiền và thịt xông khói, món đặc biệt nhất có thể được kẹp với trứng bảo quản, hàu, bim bim, v.v., và trứng tráng rất lớn, và nhân được cho bởi phomai, nhiều quá không bị mềm, chấm với nước tương ngọt ngọt, vị mặn mặn ngọt ngọt, càng ăn càng muốn súc miệng.

照片来源:IG@tracy__sfw

8.2. Súp phở phố Tân Cảng

Nói đến lựa chọn tốt cho việc ăn khuya, đương nhiên không thể không nhắc đến món canh phở phố Tân Cảng này, từ chạng vạng đến rạng sáng, là căng tin đêm khuya nổi tiếng. Súp phở trên phố Tân Cảng sử dụng phở thô ngắn ngủi, ăn tương đối có vị, đầu canh đậm đà mang theo thanh ngọt, ngon lại không có gánh nặng. Ngoài bộ sưu tập súp phở, cơm khô thịt gà cũng là một trong những món ăn được nhiều người gợi ý, thịt khô không quá béo cũng chỉ gầy, độ mặn vừa phải, khiến người ta từng miếng từng miếng, ăn vào giữa đêm hoàn toàn là hưởng thụ tốt nhất.

照片来源:IG@brucent147

9. Ẩm thực Hoa Liên | Hoa liên danh sản, hoa liên đồng thủ lễ


Bánh gai của A Truyền sư đều được chế tác hoàn toàn thủ công, hương vị chỉ có đậu phộng, vừng, cùng với đậu đỏ ba loại, vỏ niễng của đạn Q được bọc đầy nhân, hương thơm mười phần hương vị sảng khoái không ngọt ngào, bất kể là tự dùng hoặc tặng quà đều rất thích hợp.

照片来源:IG@just_eat_eat_eat

Lời kết: 

Có thể thấy mỗi một vùng miền sẽ có có một nền ẩm thực với những nét độc đáo khác nhau, ở Hoa Liên cũng vậy. Các món ngon ở Hoa Liên có rất nhiều chủng loại với nhiều cách chế biến khác nhau, du khách tới đây chắc chắn sẽ bị ấn tượng bởi nền ẩm thực phong phú này.