Chợ đêm Phong Giáp được mệnh danh là số 1 trong danh sách những chợ đêm ngon nhất ở Đài Loan, là chợ đêm ngon nhất ở Đài Loan với những ý tưởng sáng tạo nhanh nhất. Bước lên thành lũy, biên tập viên liệt kê những món nhất định phải ăn ” Đồ ăn chợ đêm Phong Giáp TOP10 ”, món ăn vặt siêu nổi và siêu được giới sành ăn ưa chuộng, cũng như đồ ăn chợ đêm kinh điển giữ vững vị trí, dù có xếp hàng dài cũng sẽ được đãi ngộ!
Đồ ăn ở chợ đêm Phong Giáp｜ # 1 Bánh trứng Minh Luân
Đánh đổ ấn tượng truyền thống. Bánh trứng Paleo
“Bánh trứng Minh Luân” là món bánh cuốn mà tôi nhất định phải ăn mỗi khi đến Phong Giáp. Bánh trứng của họ đánh đổ trí tưởng tượng thông thường của bạn về bánh trứng. Thay vì sử dụng vỏ bánh bằng máy thông thường, họ chỉ trộn theo tỷ lệ vàng của “bột nhão” thực hiện. Trứng tráng ngon với hương vị như bánh crepe của Pháp, hương vị đơn giản và ngon đúng như biển báo “ít dầu, ít muối, ít hành lá, tốt cho trứng”.
Trên thực tế, Bánh trứng Minglun do người bán hàng nhỏ “Ông nội bánh trứng” cạnh trường cấp 2 Minh Luân ở Thường Hóa phát minh ra. Con trai của ông đã mang món ăn ngon này vào chợ đêm Phong Giáp, và nó đã trở thành món ăn siêu ngon chưa bao giờ giảm giá của 365 ngày xếp hàng! Vỏ trứng ốp la hơi giòn bên ngoài, mềm bên trong nhưng không dai. Bên trên là hẹ cháy và trứng mềm, chấm cùng nước sốt cay ngọt độc quyền làm tăng thêm hương vị, cắn một miếng là đầy dư vị, một món bánh trứng xưa khó quên!
Thông tin cửa hàng
Địa chỉ: 台中市西屯區福星路546號
Điện thoại: 0975 791 179
Giờ mở cửa: Thứ Hai-Thứ Sáu 15: 00-01: 30, Thứ Bảy-Chủ Nhật 14: 30-02: 00
Xếp hạng của Google: 3.8 ★ ★★★
Đồ ăn ở chợ đêm Phong Giáp｜ # 2 Bóng bạch tuộc thuyền Nhật Bản
Một kinh điển trong ẩm thực chợ đêm – Takoyaki
Tôi tin rằng mọi người thường nhìn thấy dấu vết của “Bóng bạch tuộc thuyền Nhật Bản” ở các khu chợ đêm lớn, nhưng bạn có biết rằng nhà hàng ở Phong Giáp này là cửa hàng được thành lập đầu tiên không? Takoyaki ở đây chuyên nghiệp và ngon hơn các chi nhánh khác. Xét cho cùng, đó là cửa hàng chính, và biển hiệu của Bạch tuộc khổng lồ Dou Da giống như ở khu thương mại Dotonbori ở Osaka, Nhật Bản. Giống như một cuộc thi, mỗi nhân viên sẽ đổ bột, rắc bắp cải thái nhỏ, cho vào đó một miếng bạch tuộc quá khổ và nhanh chóng lật miếng takoyaki, khiến bạn không cảm thấy nhàm chán khi xếp hàng.
Bạn không phải xếp hàng chờ đợi lâu, món takoyaki nóng hổi đã sẵn sàng. Rắc vụn cá ngừ, chọn sốt mayonnaise hoặc sốt mù tạt, mặc dù cắn một cái là không thấy vị cay xé lưỡi của takoyaki Nhật Bản, phần nhân giòn bên ngoài và mềm, chắc ở bên trong, vị ngọt giòn của bắp cải, cộng với Q bomb Octopus, không nhờn và sảng khoái.
Thông tin cửa hàng
Địa chỉ: 台中市西屯區文華路13號
Điện thoại: 04 2355 3899
Giờ mở cửa: 15: 00-01: 00
Xếp hạng của Google: 3,8 ★ ★★★
Đồ ăn ở chợ đêm Phong Giáp｜ # 3 Gà rán anh đại Park
Yêu thích của tôi. Tổ tiên đầu tiên của gà rán Hàn Quốc ở Đài Loan
Bạn không cần phải đến Hàn Quốc để ăn món ăn truyền thống của Hàn Quốc là gà rán Hàn Quốc với bia! Chủ quán “Gà rán anh đại Park” là Chánh cảngㄟ Korea Oppa, nên món gà rán Hàn Quốc của Oppa chắc chắn rất ngon. Đồng thời, Big Brother Park cũng là người tiên phong về món gà rán Hàn Quốc tại Đài Loan! Ngoài các áp phích phong cách Hàn Quốc, những bức tường màu đỏ tươi và đầy màu sắc phù hợp với nhạc pop Hàn Quốc. Món gà rán anh đại Park gần đây cũng đã kết hợp một số đồ trang trí mặt bàn kiểu cổ điển, khăn trải bàn bằng vải hoa Hakka, bộ đồ ăn truyền thống và thậm chí cả đĩa ăn. Tất cả đều sử dụng nồi hấp và rổ tre, và ăn gà rán ở đây có một cảm giác khác biệt!
Gà rán anh đại Park khác với gà rán Đài Loan, kiểu Hàn Quốc sẽ được kết hợp với nhiều loại nước sốt. và sau đó chiên giòn và chiên giòn. Gà chiên này có vị siêu ngon, ngon ngọt và điều quan trọng nhất là không có dầu mỡ! Biên tập viên giới thiệu rất nhiều vị “tương đen” mặn, ngọt, không cay, tốt nhất nên kết hợp với bánh gạo Hàn Quốc, siêu hài lòng!
Thông tin cửa hàng
Địa chỉ: 台中市西屯區逢甲路20巷28弄5號
Điện thoại: 0988 328 178
Giờ mở cửa: Chủ Nhật-Thứ Năm 17: 00-01: 30, Thứ Sáu-Thứ Bảy 17: 00-02: 00
Xếp hạng của Google: 3,3 ★ ★★★
Đồ ăn ở chợ đêm Phong Giáp｜#4 Ngôi nhà nhỏ ven biển
Ngao siêu khủng. Tôm lột độc quyền lười biếng
Nằm khuất trong những con hẻm của Đại học Phong Giáp, “Cabin bên bờ biển” có một gian hàng được xây dựng như một izakaya thu nhỏ của Nhật Bản, nhưng nó được biết đến là cửa hàng đặc sản nghêu khô đầu tiên trên thế giới! Cầm trên tay món nghêu rang khô và tôm chưa lột xác, mình đã bị thu hút ngay bởi những chú nghêu siêu phi khoa học, thớ nghêu căng mọng, thơm ngon vỡ òa, ngoài ra cửa hàng còn giúp bóc vỏ tôm nữa ah! Đưa một ngụm lớn vào miệng, hương vị hải sản lấp đầy vị giác của bạn, giống như một cảnh truyện tranh, vị giác dẫn dắt tâm trí bạn tưởng tượng về cảnh biển.
Túp lều bên bờ biển sử dụng những con nghêu tươi được chọn từ Trường Hoa, chỉ thêm rượu gạo vào đun cho sôi, và thêm gia vị yêu thích (tỏi đen, gừng già, tiêu đen, v.v.). Đừng quên tinh chất dưới đáy hộp, nước ngao! Ngoài ra, còn có món “tôm cởi áo” mạnh mẽ, cẩn thận bóc sạch vỏ thân tôm, người biên tập khuyên bạn nên thấm nước súp từ đầu tôm trước, sau đó mới thưởng thức phần thịt tôm ngon lành.
Thông tin cửa hàng
Địa chỉ: 台中市西屯區文華路121-12號
Điện thoại: 0937 708 178
Giờ mở cửa: Thứ Hai ~ Thứ Sáu 18: 30-21: 30, Thứ Bảy ~ Chủ Nhật 18: 00-21: 30
Đánh giá trên Google: 4,5 ★ ★★★
Đồ ăn ở chợ đêm Phong Giáp｜ # 5 Bún súp thủ công Tiểu Thất
Trong suốt như pha lê. Bún đậu mắm tôm
Bún súp thủ công Tiểu Thất là một phiên bản ẩn của quán ăn nhanh giá rẻ dành cho người dân địa phương ở Đài Trung. Ngoài bánh bao làm thủ công, ở đây còn có các loại hộp bánh canh mặn ngọt, bánh canh … Bánh bao mới hấp thủ công có lớp vỏ siêu mỏng, có thể nhìn xuyên thấu nhân bánh, đặc biệt là “bánh bao nhân tôm” là những con tôm đầy đặn, đầy đặn và có màu đỏ hồng.
Thông tin cửa hàng
Địa chỉ: 台中市西屯區西屯路二段272號之9號
Điện thoại: 0958 372 675
Giờ mở cửa: Thứ Ba ~ Thứ Sáu 09: 00-14: 00, 16: 00-20: 00, Thứ Bảy ~ Chủ Nhật 09: 00-20: 00 (Đóng cửa vào Thứ Hai)
Xếp hạng Facebook: 3.5 ★ ★★★
Đồ ăn ở chợ đêm Phong Giáp｜ # 6 Ức gà ㄔ
Tuyển tập riêng của học sinh Phong Giáp. Rất hài lòng với bộ chặt gà đáng đồng tiền bát gạo
Ức gàㄔ là một trong những danh sách bỏ túi của học sinh Phong Giáp, từ cái tên của cửa hàng là chúng ta biết rằng nó có bán sườn gà. Hóa ra đó là phiên bản nâng cấp của “Gói siêu giá trị” với giá trị CP cao! Sinh viên Phong Giáp đã chán ngấy với những quy tắc dạy dỗ và đánh nhau, gọi một suất ăn đáng đồng tiền bát gạo (gà chặt + mì ống + trứng bắc thảo + khoai tây chiên) với giá chỉ hơn 100 tệ, không có gì lạ khi nó thu hút rất nhiều sinh viên. xếp hàng dài.
Thịt gà được tẩm ướp gia vị trước rồi chiên giòn ở nhiệt độ cao, da giòn nhưng không ngấy, thịt gà dày và không bị khô. Bạn có thể chọn “tiêu đen” hoặc “sốt nấm” cho món mì nóng hổi, và thậm chí trứng luộc có thể được tùy chỉnh để chọn “nấu chín hoàn toàn” hoặc “nấu chín một nửa”. Khi xem menu ” Ức gà ㄔ”, bạn sẽ cảm thấy ăn không đủ no. chân gà và cánh gà, v.v., cũng như phải đặt hàng “nhỏ” trong cửa hàng Đậu thịt “.
Thông tin cửa hàng
Địa chỉ:台中市西屯區文華路永新巷6號
Tel: 0930 514 002
Giờ mở cửa: Chủ Nhật ~ Thứ Năm 15: 00-23: 00, Thứ Sáu ~ Thứ Bảy 15: 00-23: 30
Google Đánh giá : 3,7 ★ ★★★
Đồ ăn ở chợ đêm Phong Giáp｜ Chim quay số 7
Bạn có thể ăn xiên que kiểu Nhật với giá trị CP cực cao với giá đĩa đồng
Chim quay cũng là một món ăn phổ biến ở Chợ đêm Phong Giáp từ lâu, đây là một món xiên que rất sáng tạo, và tất cả các loại nguyên liệu bất ngờ đều có trong xiên. Chẳng hạn như thịt xiên cuộn xúc xích gạo nếp, mochi, cà chua nhỏ, cam, … có hơn 100 loại thịt xiên không chỉ ngon, bổ mà còn rất rẻ, giá chỉ từ 30 và 50!
Có những khám phá mới mỗi ngày, các loại xiên khác nhau được cung cấp theo nguyên liệu tươi, và “súp gà” miễn phí cũng được cung cấp. Không chỉ vậy, cửa hàng có thiết kế không gian mở, các ca sĩ hát và biểu diễn trực tiếp, thiết kế trang trí theo phong cách Nhật Bản với rất nhiều lồng đèn, mỗi xiên que như được biến tấu thành một bữa ăn của người sành ăn. nóng quá, Juicy quá nóng, nước súp các nguyên liệu vừa miệng, hương vị cháy xém, cùng một ly bia lạnh sánh đôi thì quả thật không còn gì bằng!
Thông tin cửa hàng
Địa chỉ: 台中市西屯區文華路150巷號18號
Điện thoại: 0912 697 580
Giờ mở cửa: Chủ Nhật ~ Thứ Năm 17: 00-00: 00, Thứ Sáu ~ Thứ Bảy 17: 00-01: 00
Google Đánh giá : 4,2 ★ ★★★
Đồ ăn ở chợ đêm Phong Giáp｜ # 8 Hắc Luân Mĩ
Tôi không phải Quan Đông, tôi là Hắc Luân
Hắc Luân Mĩ khẩu hiệu trong cửa hàng khiến mọi người chỉ muốn nhìn vào “Bánh đen chiên, em chỉ đẹp thôil”. Nội thất cửa hàng được thiết kế rất phong cách, với bàn ghế màu cam rực rỡ, gian bếp bán mở có thể nhìn thấy vẻ đẹp màu nâu vàng của những con rươi đen. Những chiếc bánh xe màu đen trong ấn tượng của chúng tôi đều được luộc trong súp như Quan Đông, nhưng “Người đẹp bánh xe đen” đã phá hỏng trí tưởng tượng của mọi người và thay vào đó sử dụng bánh xe màu đen “chiên”.
Bánh đen sau khi chiên ngập dầu, bạn có thể cảm nhận được mùi thơm của chả cá. Bánh đen với lớp da căng phồng và vàng vàng được ăn kèm với nước sốt bí mật độc đáo học được từ Đài Nam Lục Giáp. Nó được chế biến với nhiều loại thảo dược Trung Quốc Các loại thuốc. Thưởng thức ~ Thơm, Giòn, Mềm Q! Nên gọi món dưa vàng làm thủ công để ăn kèm, vị chua chua và cay nhẹ có thể giải tỏa mệt mỏi. Một lon trà đen cổ thụ khác, độ ngọt không cao, uống rất êm, chấm với bánh xe chiên đen rất vừa miệng!
Thông tin cửa hàng
Địa chỉ:台中市西屯區文華路10-11號(福星路與文華路口)
Điện thoại: 04 2452 7689
Giờ mở cửa: Chủ Nhật đến Thứ Năm 17: 00-23: 30, Thứ Sáu đến Thứ Bảy 17:00 – 00:30
Xếp hạng của Google: 4,8 ★ ★★★
Đồ ăn ở chợ đêm Phong Giáp｜ #9 Đường tiêu hóa lớn và ruột nhỏ của Quan Chi Lâm
Đồ ăn chợ đêm không có mùi vị này sẽ không tốt cho dạ dày
Ruột già và ruột non của Quan Chi Lâm là món ngon cổ điển vẫn còn ở Chợ đêm Phong Giáp nổi tiếng! Ruột già và ruột non giống như bánh vừng và bột chiên xù, không thể thiếu được, việc kết hợp như vậy bắt đầu từ việc phát minh ra cửa hàng lâu đời đích thực “Quan Chi Lâm”.
Trên đường phố thường thấy món xúc xích nướng nhưng không phải ai cũng luyện được “kỹ năng nướng” ngon, xúc xích được nướng không bị cháy và ngon ngọt, xúc xích được nướng cho đến khi đầy cơm. Với các vai phụ cổ điển, các dải dưa chuột, bắp cải, dưa cải, tỏi lát và ớt được bảo quản có thể phù hợp với bạn! Cắn thử miếng ruột già chắc nịch và đầy đặn bọc trong ruột non, lạp xưởng nướng hơi cháy và thơm, thịt heo có độ béo và mỏng vừa phải, lạp xưởng được làm thủ công với ruột heo không tanh không chất bảo quản. Thật đấy, càng ăn càng thơm, càng ăn càng ngon!
Thông tin cửa hàng
Địa chỉ:台中市西屯區逢甲路22號(逢甲店)
ĐT: 0922 282 559
Giờ mở cửa: 12: 00-01: 00
Xếp hạng của Google: 3,4 ★ ★★★
Đồ ăn ở chợ đêm Phong Giáp｜ # 10 Khoai lang viên Phong Giáp Ôn Gia
Độ lưu hương hơn 30 năm. Khoai lang viên thật
Khoai lang viên Phong Giáp Ôn Gia một món khoai lang truyền thống đã có mùi thơm ở Đài Trung trong hơn 30 năm, cũng là một món ăn phổ biến ở Chợ đêm Phong Giáp. Nhìn thấy đám đông xếp hàng trước gian hàng, và ngửi thấy mùi thơm nồng của khoai lang, bạn có thể tìm thấy nó bằng cách ngửi mà không cần điều hướng!
Sếp nấu và rán bằng tay, khuấy chảo dầu, không ngừng nặn những viên khoai lang, nhìn những đường cơ hoàn hảo của cánh tay gầy guộc của sếp, bạn có thể biết rằng đây là một món ăn ngon được làm rất cẩn thận và yêu và quý. Viên khoai lang Ôn gia không giống với những viên khoai lang thường ăn ở ngoài! Bên ngoài giòn rụm, bên trong còn có “khoai lang” rắn chắc, ăn tương đối dai, dù đánh giá trên mạng có khác nhau nhưng đây chắc chắn là hương vị cổ tự nhiên nhất. Mặt khác, miếng khoai lang mật được ngâm hoàn toàn trong massecuite được phủ một lớp đá vàng óng, mỗi một miếng đều có vị thơm của khoai lang và mùi caramel, siêu ngon và là món khoái khẩu của Ant-Man ~
Thông tin cửa hàng
Địa chỉ: 台中市西屯區文華路99-2號
Điện thoại: 0912 697 580
Giờ mở cửa: 18: 00-01: 00, Chủ nhật 16: 00-01: 00 (Đóng cửa vào Thứ Ba)
Xếp hạng của Google: 3,1 ★ ★★ ★
Chợ đêm của Đài Loan có rất nhiều mảng rực rỡ, nhưng Chợ đêm Phong Giáp Đài Trung được mệnh danh là “chợ đêm hàng đầu của Đài Loan”., Hãy nhanh tay sưu tập chiếc túi lười đồ ăn cổ điển này, chào mừng bạn đến chia sẻ kinh nghiệm ẩm thực của mình với người biên tập và trở thành chợ đêm thức ăn vượt qua trong mắt của bạn bè!
